:: Модуль Дошкольная организация

Специально для дошкольных организаций разработано программное обеспечение - "Система расчетов для общественного питания :: Дошкольная организация".

Главное отличие - полноценная разработка как рецептур, так и меню суточных рационов при низкой стоимости программы!

"Система расчетов для общественного питания" - самый современный инструмент для составления рецептур и меню рационов, является единственным специализированным программным обеспечением, которое прошло экспертизу в Роспотребнадзоре!

Основными возможностями модуля "Дошкольная организация" являются (функциональные возможности поставляются в зависимости от комплекта):

- составление новых технологических (ТК) по СанПиН 2.4.1.3049-13, ГОСТ 31987-2012 и технико-технологических карт (ТТК) по ГОСТ 31987-2012;

- составление меню суточных рационов питания детей в дошкольной организации по СанПиН 2.4.1.3049-13;

- расчет белков, жиров, углеводов, калорийности и витаминов и минеральных элементов;

- расчет накопительных ведомостей (по продуктам и пищевой ценности);

- расчет стоимости рационов;

- оптимизация рецептурного состава по наличию остатков продуктов на складе.

Программа может комплектоваться готовой базой рецептур для детского питания (до 300 до 2000 рецептур)!

Дополнительными возможностями являются:

- ведение журналов (бракеражный, здоровье, контроля холодильного оборудования);

- складской (количественно-суммовой) учет продуктов (приход, расход, перемещение, остатки).

Варианты поставки программы

	Базовая версия	Расширенная версия	Полная версия
Стоимость программы, руб.	5000	7500	15000
Рассрочка платежа	–	–	+ (индивидуальное согласование)
Виды разрабатываемой технической документации на продукцию	ТК (технологическая карта)	ТК (технологическая карта)	ТК (технологическая карта), ТТК (технико-технологическая карта)
Готовые рецептуры	–	около 300	более 2000
Разработка меню суточных рационов	+	+	+
Расчет пищевой ценности, в т.ч. витаминов и минеральных элементов	+ (согласно требований СанПиН 2.4.1.3049-13)	+ (согласно требований СанПиН 2.4.1.3049-13)	+ (все показатели пищевой ценности по таблицам химического состава – более 100)
Расчет стоимости продукции (рационов)	+	+	+
Оптимизация рациона по заданной стоимости	–	–	+
Ведение бракеражного журнала	–	–	+
Ведение журнала Здоровье и температурного режима холодильного оборудования	–	–	+ 12 мес. со дня установки в авторского сопровождения
Установка программы с демонстрацией на рабочем месте Заказчика	– (заказчик устанавливает самостоятельно)	– (заказчик устанавливает самостоятельно)	+
Обучение на рабочем месте Заказчика	– (за дополнительную оплату)	– (за дополнительную оплату)	+ 3 выезда по 2 ч
Обучение в офисе поставщика программы	– (за дополнительную оплату)	– (за дополнительную оплату)	+ не ограничено
Авторское сопровождение программы	–	–	+ 12 мес. со дня установки
Консультации по вопросам работы, установки программы по телефону	+	+	+
Доступ к серверу рецептур (загрузка дополнительных продуктов, рецептур)	–	–	+ 12 мес. со дня установки
Складской учет	За дополнительную плату	За дополнительную плату	За дополнительную плату

Все версии программы требуют авторского сопровождения. В базовый комплект авторское сопровождение составляет 12 мес.

Полезные ссылки:

Текст СанПиН 2.4.1.3049-13.