{"text_format":"3","workbook":"xls","n_sheets":1,"sheets":["Meat_Rec"],"not_rendered":{"external_links":1,"defined_names":28},"read":"whole","date_system":"1900","formulas":"cached_only"}

{"sheet":"Meat_Rec","index":0,"n_rows":64,"n_cols":9,"rows_kept":64,"merged":[[21,8,21,9],[52,0,52,9],[53,0,53,9],[54,0,54,9],[55,0,55,9],[57,2,57,9],[58,2,58,9],[59,2,59,9],[60,2,60,9],[61,2,61,9],[63,0,63,9]],"flags":["formulas_cached_only"]}
[null,"Утверждаю"]
[]
["Руководитель, главный технолог"]
[]
["РЕЦЕПТУРА",{"$nulls":3},"№"]
[]
["Наименование предприятия"]
["Наименование рецептуры:"]
[]
["Разделка",{"$nulls":5},"по"]
[]
["Количество сырья",{"$nulls":4},"."]
["Потери на дефростацию",{"$nulls":4},"%."]
["Потери при механической обработке",{"$nulls":4},"%."]
["Стоимость сырья",{"$nulls":4},"руб за",null,"."]
[]
[]
[]
[]
[]
["Расчет сырья по рецептуре"]
["Код",null,"Наименование",null,"Масса","Цена1","Цена2","Цена3","Термическое состояние"]
{"$rows_empty":30}
["Описание технологического процесса"]
[]
["Требования к готовой продукции"]
[]
[]
["Внешний вид"]
["Цвет"]
["Консистенция"]
["Запах"]
["Вкус"]
[]
["Гигиенические требования безопасности"]