[main]
name=СанПиН 2.3/2.4.3590-20  3-7 лет
date_cr=28.11.2020
time_cr=10:07
sr=Система расчетов для общественного питания
Major=5
Minor=9
Revision=2
S=1709
type=fz
version=2
prodscount=30

[norm]
Код=11
Имя=СанПиН 2.3/2.4.3590-20  3-7 лет
Белки=54
Жир=60
Моно=261
B1=0,9
B2=1
C=50
ЭЦ=1800
РЭ=500
NormOut=400-##100-##600-##250-##450-##100-
Names=Завтрак##10:00##Обед##Полдник##Ужин##Второй ужин
Norms=20##5##35##15##25##

[prods]
Group_Name_1=*Молоко, кисломолочные продукты
Code_Prods_1=47,48,49,50,63,64,37
Norm_Prods_1=450
Group_Name_2=*Творог (5%-9% м.д.ж.)
Code_Prods_2=60,61,65
Norm_Prods_2=40
Group_Name_3=*Сметана
Code_Prods_3=415,54,55,56,57,58
Norm_Prods_3=11
Group_Name_4=*Сыр
Code_Prods_4=72,73,74,75,76
Norm_Prods_4=6
Group_Name_5=*Мясо 1-й категории
Code_Prods_5=160,161,162,163,164,165,166,167,168,169,170,171,172,173,174,175,176,177,178,179,180,181,182
Norm_Prods_5=55
Group_Name_6=*Птица (куры, цыплята-бройлеры, индейка порошенная, 1 кат.)
Code_Prods_6=207,209
Norm_Prods_6=24
Group_Name_7=*Субпродукты (печень, язык, сердце)
Code_Prods_7=183,184,185,186
Norm_Prods_7=25
Group_Name_8=*Рыба-филе, в т.ч. филе слабо- и малосоленое
Code_Prods_8=283,293,313,314,315,332,333,219,217,218,220,221,222,223,224,225,226,227,234
Norm_Prods_8=37
Group_Name_9=*Яйца
Code_Prods_9=319,212,213,214,215,216
Norm_Prods_9=40
Group_Name_10=*Картофель
Code_Prods_10=98,99
Norm_Prods_10=140
Group_Name_11=*Овощи (свежие, мороженные), включая соленые и квашеные (не более 10% от общего количества овощей), в т.ч. томат-пюре, зелень
Code_Prods_11=91,92,93,94,95,96,97,100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,127,153,154,155,156,273,290,291,292,350,351,352,353,354,251,252
Norm_Prods_11=220
Group_Name_12=*Фрукты свежие
Code_Prods_12=125,126,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,151,272
Norm_Prods_12=100
Group_Name_13=*Сухофрукты
Code_Prods_13=152,262,263,264,265
Norm_Prods_13=11
Group_Name_14=*Соки фруктовые и овощные
Code_Prods_14=373,374,375,376,377,378
Norm_Prods_14=100
Group_Name_15=*Витаминизированные напитки
Code_Prods_15=
Norm_Prods_15=50
Group_Name_16=*Хлеб ржаной
Code_Prods_16=20,25
Norm_Prods_16=50
Group_Name_17=*Хлеб пшеничный
Code_Prods_17=21,22,23,24,25,26,27
Norm_Prods_17=80
Group_Name_18=*Крупы, бобовые
Code_Prods_18=1,2,3,8,9,10,11,12,13,14,15,16
Norm_Prods_18=43
Group_Name_19=*Макаронные изделия
Code_Prods_19=17,18,19
Norm_Prods_19=12
Group_Name_20=*Мука пшеничная
Code_Prods_20=4,5,6
Norm_Prods_20=29
Group_Name_21=*Масло сливочное
Code_Prods_21=68,70
Norm_Prods_21=21
Group_Name_22=*Масло растительное
Code_Prods_22=83,84,85
Norm_Prods_22=11
Group_Name_23=*Кондитерские изделия
Code_Prods_23=267,268,269,270
Norm_Prods_23=20
Group_Name_24=*Чай
Code_Prods_24=157
Norm_Prods_24=0,6
Group_Name_25=*Какао-порошок
Code_Prods_25=46
Norm_Prods_25=0,6
Group_Name_26=*Кофейный напиток
Code_Prods_26=158,159
Norm_Prods_26=1,2
Group_Name_27=*Сахар (в том числе для приготовления блюд и напитков)
Code_Prods_27=32,33,34,35,36
Norm_Prods_27=30
Group_Name_28=*Дрожжи
Code_Prods_28=28
Norm_Prods_28=0,5
Group_Name_29=*Крахмал
Code_Prods_29=38
Norm_Prods_29=3
Group_Name_30=*Соль пищевая поваренная йодированная
Code_Prods_30=29
Norm_Prods_30=5