[main] name=Пр.330 :: сан. Лечеие (вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) date_cr=18.12.2014 time_cr=22:51 sr=Система расчетов для общественного питания Major=5 Minor=9 Revision=2 S=1682 type=fz version=1 prodscount=49 [norm] Код=91 Имя=Пр.330 :: сан. Лечеие (вариант диеты с повышенным количеством белка (высокобелковая диета) [prods] Group_Name_1=Хлеб ржаной Code_Prods_1=20 Norm_Prods_1=150 Group_Name_2=Хлеб пшеничный Code_Prods_2=21,22,23,24 Norm_Prods_2=200 Group_Name_3=Мука пшеничная Code_Prods_3=21,22,23,24 Norm_Prods_3=10 Group_Name_4=Крахмал картофельный Code_Prods_4=38 Norm_Prods_4=5 Group_Name_5=Макаронные изделия Code_Prods_5=17,18,19 Norm_Prods_5=20 Group_Name_6=Крупы (всего), в т.ч.: Code_Prods_6=1,2,3,8,9,10,11,12,13,14,15,16 Norm_Prods_6=53 Group_Name_7=гречневая Code_Prods_7=9 Norm_Prods_7=10 Group_Name_8=рис Code_Prods_8=10 Norm_Prods_8=10 Group_Name_9="Геркулес", овсяная Code_Prods_9=12,13 Norm_Prods_9=10 Group_Name_10=манная Code_Prods_10=8 Norm_Prods_10=5 Group_Name_11=пшенная Norm_Prods_11=5 Group_Name_12=перловая Code_Prods_12=14 Norm_Prods_12=5 Group_Name_13=пшеничная "Полтавская" Code_Prods_13=11 Norm_Prods_13=5 Group_Name_14=кукурузная Norm_Prods_14=3 Group_Name_15=саго Norm_Prods_15=0 Group_Name_16=Картофель Code_Prods_16=98,99 Norm_Prods_16=200 Group_Name_17=Другие овощи (всего), в т.ч.: Code_Prods_17=91,92,93,94,95,96,97,100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,127,153,154,155,156,273,290,291,292,350,351,352,353,354,248,249,250,251,252 Norm_Prods_17=400 Group_Name_18=свекла Code_Prods_18=115 Norm_Prods_18=55 Group_Name_19=капуста свежая, квашеная Code_Prods_19=155,351,352,353,96,97 Norm_Prods_19=200 Group_Name_20=лук репчатый Code_Prods_20=101 Norm_Prods_20=20 Group_Name_21=лук зеленый Code_Prods_21=100 Norm_Prods_21=15 Group_Name_22=петрушка, укроп, сельдерей Code_Prods_22=107,108,109,119,116,117 Norm_Prods_22=15 Group_Name_23=морковь Code_Prods_23=102,103 Norm_Prods_23=60 Group_Name_24=огурцы, помидоры Code_Prods_24=104,118 Norm_Prods_24=10 Group_Name_25=горошек зеленый консервированный Code_Prods_25=248 Norm_Prods_25=25 Group_Name_26=Фрукты свежие Code_Prods_26=125,126,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,151,272 Norm_Prods_26=200 Group_Name_27=Сухофрукты Code_Prods_27=152,262,263,264,265 Norm_Prods_27=20 Group_Name_28=Соки фруктовые, овощные Code_Prods_28=373,374,375,376,377,378 Norm_Prods_28=100 Group_Name_29=Говядина II категории, субпродукты Code_Prods_29=161,183,184,185,186 Norm_Prods_29=150 Group_Name_30=Птица Code_Prods_30=207,208,209,210,211 Norm_Prods_30=20 Group_Name_31=Колбаса, сосиски Code_Prods_31=187,188,189,190,191,192,193,194,322,323,324,325,326,327,328,329,330 Norm_Prods_31=10 Group_Name_32=Рыба, рыбопродукты, нерыбные продукты моря Code_Prods_32=217,218,219,220,221,222,223,224,225,226,227,228,229,230,231,232,233,234,235,236,237,238,239,240,241,242,243,244,245,246,247,283,293,313,314,315,332,333,334,335,336,337,338,339,340,341,342,343 Norm_Prods_32=100 Group_Name_33=Творог Code_Prods_33=59,60,61 Norm_Prods_33=50 Group_Name_34=Сыр Code_Prods_34=72,73,74,75,76 Norm_Prods_34=15 Group_Name_35=Яйцо Code_Prods_35=319,212,213,214,215,216 Norm_Prods_35=20 Group_Name_36=Кефир Code_Prods_36=63,64 Norm_Prods_36=100 Group_Name_37=Молоко Code_Prods_37=47,48,49,50 Norm_Prods_37=200 Group_Name_38=Масло сливочное крестьянское Code_Prods_38=68,70 Norm_Prods_38=30 Group_Name_39=Масло растительное Code_Prods_39=83,84,85 Norm_Prods_39=25 Group_Name_40=Сметана Code_Prods_40=54,55,56,57,58 Norm_Prods_40=15 Group_Name_41=Сахар, варенье, печенье, кондитерские изделия Code_Prods_41=32,33,34,35,36,255,256,257,259,260,261,267,268,269,270,311,412 Norm_Prods_41=50 Group_Name_42=Чай Code_Prods_42=157 Norm_Prods_42=2 Group_Name_43=Кофе, какао Code_Prods_43=158,159,46 Norm_Prods_43=1 Group_Name_44=Желатин Code_Prods_44=41 Norm_Prods_44=0,5 Group_Name_45=Дрожжи пресованные Code_Prods_45=28 Norm_Prods_45=1 Group_Name_46=Соль Code_Prods_46=29 Norm_Prods_46=6 Group_Name_47=Томат-паста, томат-пюре Code_Prods_47=30 Norm_Prods_47=5 Group_Name_48=Шиповник Code_Prods_48=251,252,253 Norm_Prods_48=20 Group_Name_49=Соевый текстурат Code_Prods_49=275,276 Norm_Prods_49=10