[main] name=Дошкольные организации. 3-7 лет. СанПиН 2.4.1.2660-10 date_cr=18.12.2014 time_cr=22:51 sr=Система расчетов для общественного питания Major=5 Minor=9 Revision=2 S=1682 type=fz version=1 prodscount=30 [norm] Код=62 Имя=Дошкольные организации. 3-7 лет. СанПиН 2.4.1.2660-10 Белки=54 ЖБ=35,1 Жир=60 Моно=261 ЭЦ=1800 [prods] Group_Name_1=*Молоко с м.д.ж. 2,5-3,2%, в т.ч. Кисломолочные продукты с м.д.ж. 2,5-3,2% Code_Prods_1=47,48,49,50,51,52,53,37,63,64 Norm_Prods_1=450 Group_Name_2=*Творог, творожные изделия для детского питания с м.д.ж. не более 9% и кислотностью не более 150 град.Т Code_Prods_2=59,60,61,62,65 Norm_Prods_2=40 Group_Name_3=*Сметана с м.д.ж. не более 15% Code_Prods_3=54,55,56,57,58,415 Norm_Prods_3=11 Group_Name_4=*Сыр неострых сортов твердый и мягкий Code_Prods_4=72,73,74,75,76 Norm_Prods_4=6 Group_Name_5=*Мясо (говядина 1 кат. Бескостная/говядина 1 кат. На костях) Code_Prods_5=160,161,168,169,170,171,172,173,174,320,321 Norm_Prods_5=55 Group_Name_6=*Птица (куры 1 кат потр./цыплята-бройлеры 1 кат потр./индейка 1 кат потр.) Code_Prods_6=207,209,210 Norm_Prods_6=24 Group_Name_7=*Рыба (филе), в т.ч. Филе слабо или малосоленое4 Code_Prods_7=217,218,219,220,221,222,223,224,231,232,233,234,235,236,237,238,239,240,241,242,243,244,245,283,293 Norm_Prods_7=37 Group_Name_8=*Колбасные изделия для питания дошкольников Code_Prods_8=322,323,324,325,326,327,328 Norm_Prods_8=6,9 Group_Name_9=*Яйцо куриное диетическое Code_Prods_9=212 Norm_Prods_9=24 Group_Name_10=*Картофель Code_Prods_10=98,99 Norm_Prods_10=140 Group_Name_11=*Овощи, зелень Code_Prods_11=94,95,96,97,100,101,102,103,104,105,106,107,108,109,110,111,112,113,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,124,155,156,273,228,229 Norm_Prods_11=260 Group_Name_12=*Фрукты (плоды) свежие Code_Prods_12=125,126,127,128,129,130,131,132,133,134,135,136,137,138,139,140,141,142,143,144,145,146,147,148,149,150,272 Norm_Prods_12=100 Group_Name_13=*Фрукты (плоды) сухие Code_Prods_13=152,262,263,254,265 Norm_Prods_13=11 Group_Name_14=*Соки фруктовые (овощные) Code_Prods_14=273,274,275,276,277,278 Norm_Prods_14=10 Group_Name_15=*Напитки витаминизированные (готовый напиток) Norm_Prods_15=50 Group_Name_16=*Хлеб ржаной (ржано-пшеничный) Code_Prods_16=20,25 Norm_Prods_16=50 Group_Name_17=*Хлеб пшеничный или хлеб зерновой Code_Prods_17=21,22,23,24,25,26,27 Norm_Prods_17=100 Group_Name_18=*Крупы (злаки), бобовые Code_Prods_18=1,2,3,8,9,10,11,12,13,14,15,16 Norm_Prods_18=43 Group_Name_19=*Макаронные изделия группы А Code_Prods_19=17,18,19 Norm_Prods_19=12 Group_Name_20=*Мука пшеничная хлебопекарная Code_Prods_20=4,5,6,7 Norm_Prods_20=29 Group_Name_21=*Мука картофельная (крахмал) Code_Prods_21=38 Norm_Prods_21=3 Group_Name_22=*Масло коровье сладко-сливочное Code_Prods_22=68,70 Norm_Prods_22=26 Group_Name_23=*Масло растительное Code_Prods_23=83,84,85 Norm_Prods_23=11 Group_Name_24=*Кондитерские изделия Code_Prods_24=255,256,257,258,259,260,261,267,268,269,270,412 Norm_Prods_24=20 Group_Name_25=*Чай, включая фиточай Code_Prods_25=157 Norm_Prods_25=0,6 Group_Name_26=*Какао-порошок Code_Prods_26=46 Norm_Prods_26=0,6 Group_Name_27=*Кофейный напиток злаковый (суррогатный), в т.ч. Из цикория Code_Prods_27=158,159 Norm_Prods_27=1,2 Group_Name_28=*Дрожжи хлебопекарные Code_Prods_28=28 Norm_Prods_28=0,5 Group_Name_29=*Сахар Code_Prods_29=32,33,34,35,36 Norm_Prods_29=47 Group_Name_30=*Соль пищевая поваренная Code_Prods_30=29 Norm_Prods_30=6